Токань с перцем

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 2 ст. ложки смальца, 2 ст. ложки томат пюре, 3 головки репчатого лука, 50 г белого вина, перец красный, соль.

Лук обжарить в жире, добавить томат пюре, потушить, добавить нарезанное мясо, вино, посолить, поперчить и тушить до готовности.