| 01 | 02 | 03 | 04 | 05 |
|---|---|---|---|---|
| Готовим на гриле |
Для микроволновой печи | Африканская кухня | Французская кухня | Контакты |
Брусничный соус
Ингредиенты: 500 г брусники, 0,5 л воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка крахмала, 100 г сухого вина, щепотка корицы.
Бруснику сварить до мягкости, отвар слить, бруснику протереть и соединить с отваром, добавить сахар, вино, корицу и кипятить 5 - 7 мин. Добавить разведенный холодной водой крахмал и довести до кипения.